Detalhe da pesquisa
1.
Efeito do processo de microfiltração na qualidade de salmoura para queijos / Effect of the microfiltration process in the quality of brine for cheeses
Hig. aliment;
33(288/289): 3057-3061, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482513